배식, 계산, 공간의 카테고리 하에 세부 요구사항을 구체화, 그룹화 시킬 수 있었다.
[그림 7. CR 조직도]
6. 문제해결방법
기존학부식당의 문제점을 해결할 수 있는 방안을 마인드맵을 이용하여 생각해보았다. 학부식당 공간의 효율적인 활용, 학부식당 고객의 동선의 최적화, 배식시간의 단축,
식당의 중요성이 대학생들의 식생활에 미치는 영향은 크다고 볼 수 있다.
한편 최근 들어 수도권지역 각 대학의 야간학부개설의 증가로 점심식사뿐 아니라 저녁 시간대에 교내식당을 이용하여 식사를 하는 학생들도 많이 늘어났다. 야간학부 학생들이 상당수가 직장이나 아르바이트를 마치고 등교
사람이 생명을 이어나가기 위해 가장 중요한 문제는 ‘먹는 문제’이다. 신체를 정상적인 상태로 유지하면서 삶을 살아가기 위해서는 식생활이 차지하는 비중이 가장 크다. 인간의 식생활은 삶의 중요한 역할을 수행하기 때문에 인간의 행동양식과 밀접하게 연관되어 변화되어 왔다. 지역과 시기에 따
사람이 생명을 이어나가기 위해 가장 중요한 문제는 ‘먹는 문제’이다. 신체를 정상적인 상태로 유지하면서 삶을 살아가기 위해서는 식생활이 차지하는 비중이 가장 크다. 인간의 식생활은 삶의 중요한 역할을 수행하기 때문에 인간의 행동양식과 밀접하게 연관되어 변화되어 왔다. 지역과 시기에 따